• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Пасхальный венок

Пасхальный венок

Ингредиенты

• Сыворотка — 100 мл
• Маргарин — 70 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука — 600 г
• Изюм — 100 г
• Курага — 100 г
• Арахис — 100 г
• Сахар — 4 ст.л.
• Молоко — 200 мл
• Дрожжи сухие быстродействующие — 2 ч.л.
• Соль — 2 ч.л.

Вкуснейший венок с тройной начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Нагреваем молоко с маргарином, добавляем сыворотку, яйца.

2. 
   2

   Добавляем остальные компоненты. Замешиваем тесто и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час.

3. 
   3

   Курагу моем, подсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

4. 
   4

   Изюм моем и салфеткой убираем лишнюю влагу.

5. 
   5

   Арахис очищаем, обжариваем 3-5 минут в микроволновке и измельчаем в блендере.

6. 
   6

   Тесто делим на 3 части и каждую раскатываем в полосу примерно 12-14см шириной.

7. 
   7

   По центру каждой полосы выкладываем начинку, на каждую полосу свою начинку. Соединяем края.

8. 
   8

   Переплетаем три жгута в косу.

9. 
   9

   Соединяем в круг и отправляем походить ещё минут на 20. смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 минут при 180-190*.

10. 
    10

    Ещё горячим сбрызгиваем сахарной водичкой и посыпаем разноцветной посыпкой.

11. 
    11

    Вот такой вот интересный и вкусный получился наш венок.

12. 
    12

    Готово! Приятного чаепития!!!!

Ссылка скопирована