Салат Пасхальное яйцо

Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сельдерей листовой - 1 шт
Фасоль белая - 100 г
Филе куриное (отварное) - 200 гр
Яйцо (отварное) - 3 шт
Соль - 1 г
Майонез - 100 г
Зелень - 20 гр
Масло растительное - 2 ст.л.
Предлагаю очень вкусный салат, оформленный в виде Пасхального яйца. Такой салат непременно украсит ваш праздничный стол!
Приготовление

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до готовности

Куриное филе отварить, остудить и нарезать также кубиком

Извлечь желтки из яиц

Белки мелко нарезать

Также нарезать стебель сельдерея

С консервированной фасоли слить жидкость

Соединить все ингредиенты в большой миске и заправить майонезом, посолить по вкусу

На плоское блюдо выложить салат, придать форму яйца

Желтки натереть на мелкой терке

Готово! Салат оформить желтком. Украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!