Салат Пасхальное яйцо
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сельдерей листовой — 1 шт
- Фасоль белая — 100 г
- Соль — 1 г
- Майонез — 100 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Яйцо — 3 шт (отварное)
- Зелень — 20 г
- Филе куриное — 200 г (отварное)
Предлагаю очень вкусный салат, оформленный в виде Пасхального яйца. Такой салат непременно украсит ваш праздничный стол!
Приготовление
-
1Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до готовности
-
2Куриное филе отварить, остудить и нарезать также кубиком
-
3Извлечь желтки из яиц
-
4Белки мелко нарезать
-
5Также нарезать стебель сельдерея
-
6С консервированной фасоли слить жидкость
-
7Соединить все ингредиенты в большой миске и заправить майонезом, посолить по вкусу
-
8На плоское блюдо выложить салат, придать форму яйца
-
9Желтки натереть на мелкой терке
-
10Готово! Салат оформить желтком. Украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!