Рецепты

Паштетики для бульона

Паштетики для бульона

Ингредиенты

  • мясной паштет — 500 г
  • маргарин — 200 г
  • яйца куриные — 2 шт
  • дрожжи — 50 г
  • сахар — 3 ст.л.
  • мука белая — 4 стакана
  • молоко — 0,5 стакана

Очень понравились такие булочки - паштетики к бульону или "барщику по-польски", делюсь с вами рецептом

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Готовим дрожжевое тесто по этому рецепту Плюшки с корицей и изюмом

  2. шаг 2
    2

    Паштет готовим так. Варим разные сорта мяса с морковью и лука, затем три-четыре раза прокручиваем на мясорубке, приправляем специями и солью.

  3. шаг 3
    3

    На раскатанный пласт теста выкладываем паштетную массу

  4. шаг 4
    4

    Сворачиваем в рулет

  5. шаг 5
    5

    Режем порционно, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, ставим в духовку на 25-35 минут температура 170-180 градусов

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита!!=))