• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Печень куриная с томатном соусе

Печень куриная с томатном соусе

Ингредиенты

• Печень куриная — 1 кг
• Томатный сок — 1 стакан
• Растительное масло
• Соль и перец
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Крахмал — 2 ст.л.
• Мед — 1 ст.л.
• Чеснок — 2 зубца
• Репчатый лук — 2 головки

Необычно, но вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Печень вымыть. Удалить все лишнее. Крупные куски разрезать пополам.

2. 
   2

   К печени добавить крахмал.

3. 
   3

   Перемешать. Влить 3 ст. ложки растительного масла. Перемешать.

4. 
   4

   Приготовьте соус. Смешайте соевый соус, томатный сок, мед, специи по вкусу, не забывайте о сладкой паприке. Она тут самое оно.

5. 
   5

   На сковороду влейте растительного масла. Обжарьте печень с одной стороны на среднем огне. Переверните на другую.

6. 
   6

   Измельчите лук полукольцами. Добавьте к печени. Перемешайте. Готовьте все вместе до мягкости лука. Теперь влейте соус. Перемешайте. Тушите 7 минут помешивая. Выключаем.

7. 
   7

   Готово! Подаем.

Ссылка скопирована