Томатные клецки

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Томатный сок — 150 мл
• Манная крупа — 30 г
• Мука пшеничная — 200-250 г
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Соль, сахар (по вкусу)

Вкусный гарнир к мясным блюдам ..

Приготовление

1. 
   1

   Яйца немного взбить венчиком и влить томатный сок. Соль и сахар добавляем по вкусу.

2. 
   2

   Добавить манную крупу.

3. 
   3

   Всыпать муку с разрыхлителем.

4. 
   4

   Тесто должно иметь хорошую плотность.

5. 
   5

   Небольшими порциями, при помощи чайной ложки, выкладываем тесто в кипящую воду.Клецки будут готовы через 2-3 минуты после того как они всплывут на поверхность.

6. 
   6

   Готово! Готовые клецки полить оливковым маслом и хорошо перемешать.Приятного аппетита !