• Главная
• >
• Закуски
• >
• Печеночное суфле с рисом и овощами

Печеночное суфле с рисом и овощами

Ингредиенты

• печенка куриная — 200 г
• рис — 50 г
• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• яйцо — 1 шт
• манка — 2 ст.л.
• соль (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Это блюдо очень сытное, его можно подать как самостоятельноеблюдо или с гарниром.

Приготовление

1. 
   1

   В блендере перемолоть печень с луком, посолить

2. 
   2

   В мику вылить печеночную смесь, добавить яйцо и манку, перемешать.

3. 
   3

   Лук нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на сковороде. Добавьте к печеночной смеси.

4. 
   4

   Рис сварить до готовности.

5. 
   5

   рис добавить к печени, посолить и перемешать.

6. 
   6

   Форму смазать растительным маслом, вылить печеночную смесь и поставить в духовку на 220 градусов на 20 минут. Как только появится трещинка, суфле готово.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована