Салат Печеночный
Ингредиенты
Печень (любая) - 350 г
Лук репчатый - 3 средние
Рис отварной - 1 стакан
кукуруза консервированная - 1 банка
Яйцо - 1 шт
Майонез - 0.5 пач.или боьше
Сытный салатик. Понравится даже тем, кто не любит печень. Испытала на младшем сыне. Заказал еще...
Приготовление
Укладывать будем слоями. Я использовала куриную печень. Помыть ,почистить, отварить. Натереть на средней терке(можно и через мясорубку)-это у нас 1 слой
На печень укладываем 2 слой-поджаренный лук. Майонез.
Далее, отварной рис, снова лук жаренный и майонез. Следующий слой-яйцо вареное трем на терке и майонез.
Готово! Верх посыпаем кукурузой