• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Печеночные блинчики с клетчаткой

Печеночные блинчики с клетчаткой

Ингредиенты

• Печень говяжья — 300 г
• Молоко — 1ст
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Клетчатка — 1 ст.л.
• Мука — 4 ст.л.
• Сметана 15% жирности — 2 ст.л.
• Масло растительное — 50 мл
• Соль — 1 ч.л.

Печеночные блинчики с клетчаткой очень полезные и вкусные.

Приготовление

1. 
   1

   Печень нарежьте на куски и залейте молоком. Пусть постоит часа 2. За это время печень станет нежная и все посторонние запахи уйдут.

2. 
   2

   Лук нарежьте на куски.

3. 
   3

   В чашу блендера положите кусочки печени, без молока, яйцо, сметану, соль, муку взбить до однородности теста.

4. 
   4

   Вылейте печеночное тесто в миску добавьте ложку клетчатки и перемешайте.

5. 
   5

   Жарить блинчики на среднем огне по 30 секунд, как только подрумянится одна сторона сразу переворачивайте на другую сторону.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована