Печеночные оладьи

Ингредиенты
Печень - 0.5 кг
Растительное масло - 2-3 ст.л.ож
Рис - 1 стакан
Зеленый лук - 1 пуч
Соль -
Перец -
Печеночные оладьи, вкусно и полезно.
Приготовление

Рис отварить до готовности, промыть.

Печень измельчить в блендере или мясорубке.

Лук и другую зелень, мелко покрошить.

Смешать зелень, печень и рис, посолить, поперчить.

На разогретую с растительным маслом сковороду выложить полученное печеночное тесто и обжарить с двух сторон до готовности.

Готово! Приятного аппетита.