Рецепты

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Ингредиенты

  • Печень — 0.5 кг
  • Рис — 1 стакан
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Зеленый лук — 1 пуч

Печеночные оладьи, вкусно и полезно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Рис отварить до готовности, промыть.

  2. шаг 2
    2

    Печень измельчить в блендере или мясорубке.

  3. шаг 3
    3

    Лук и другую зелень, мелко покрошить.

  4. шаг 4
    4

    Смешать зелень, печень и рис, посолить, поперчить.

  5. шаг 5
    5

    На разогретую с растительным маслом сковороду выложить полученное печеночное тесто и обжарить с двух сторон до готовности.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Приятного аппетита.