Печеночный салат
Ингредиенты
- печень — 300 г
- яйцо — 2 шт
- свежий огурец — 1 шт
- консервированная кукуруза — 150 г
- майонез (по вкусу)
- соль перец (по вкусу)
Еще один рецептик в копилочку "простые рецепты салатов". Салат займет совсем мало времени при наличии уже отварной печени.
Приготовление
-
1Печень отварить в соленой воде до готовности. Остудить. Яйца отварить, остудить, почистить. С кукурузы слить жидкость. Огурец помыть, отрезать хвостики.
-
2Печень нарезать кусочками. Яйцо кубиками. Огурец соломкой. Соединяем продукты, заправляем майонезом. Соль, перец молотый по вкусу. Перемешиваем.
-
3Салат готов.
-
4Готово! Приятного аппетита!