• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Печеночные блины с помидорами под сыром

Печеночные блины с помидорами под сыром

Ингредиенты

• Печень куриная — 300 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль морская — 1/2 ч.л.
• Помидор — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый — 50 г
• Перец черный — 1 щепотка
• Масло растительное — 40 мл
• Картофель — 1-2 шт (отварной)
• Майонез (по вкусу)
• Сметана 15% жирности — 2 ст.л.
• Мука — 4 ст.л.

Печеночные блины в сочетание с помидорами и картофелем под сыром, получается очень вкусное второе блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   В бледдере взбейте: печень, сметану, лук, соль, яйцо, муку. Пожарить небольшие блинчики, по 1 минуте с каждой стороны. Если у вас остались с ужина печеночные блины и они вам поднадоели, можете сделать такое блюдо.

2. 
   2

   Картофель отварите в мундирах и нарежьте кружочками.

3. 
   3

   Помидор и лук так же нарезать кружочками.

4. 
   4

   Обжарьте лук с помидорами до полуготовности минуты 3, посолить.

5. 
   5

   Блины выложите в форму, сверху выложите поджаренный лук.

6. 
   6

   Следующим слоем выложите картофель, приправить его солью и черным перцем. Потом выложите помидоры и немного смажьте майонезом.

7. 
   7

   С верху посыпьте натертым сыром и поставьте в микроволновку на 3 минуты.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована