• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Гавайский шашлык

Гавайский шашлык

Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 800 г
• Репчатый лук — 4 шт
• Киви — 1 шт
• Консервированные ананасы кольцами — 1 банка
• Апельсины — 2 шт
• Свежемолотый чёрный перец
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Корень имбиря — 3 см

Опять рецепт для тех, кто не может по тем или иным причинам выехать на природу. Не стоит расстраиваться. Можно устроить пикник на диване! Этот шашлык - девочковый вариант. Но мои мальчики его с удовольствием уплетали вместе с ананасами.

Приготовление

1. 
   1

   Филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

2. 
   2

   Репчатый лук очистить и нарезать кольцами.

3. 
   3

   Корень имбиря очистиь и натереть на мелкой тёрке.Киви очистить, нарезать небольшими кусочками и пюрировать блендером.

4. 
   4

   Апельсины вымыть, хорошо обсушить. Тёркой снять цедру, сок отжать.Консервированные ананасы откинуть на дуршлаг. Жидкость собрать.

5. 
   5

   Пюрированное киви, имбирь, сок и цедру апельсинов. жидкость из-под ананасов смешать с соевым соусом. Добавить перец

6. 
   6

   Мясо смешать с луковыми кольцами и залить маринадом. Оставить на 1,5 ч.

7. 
   7

   На шампуры нанизать куриное мясо, маринованный лук и ананасы. Обжарить в электрошашлычнице до готовности.

8. 
   8

   Готово! ПРиятного аппетита!

Ссылка скопирована