• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог дрожжевой с яблоками

Пирог дрожжевой с яблоками

Ингредиенты

• молоко — 1 стакан
• дрожжи свежие — 25 г
• маргарин — 50 г
• мука пшеничная — 4 стакана
• сахар — 4 ст.л.
• сырое яйцо — 2 шт (одно для смазывания)
• яблоки консервированные (по вкусу)

Сладкий пирог с консервированными яблоками.

Приготовление

1. 
   1

   Из заданных продуктов приготовьте тесто. В теплом молоке разведите дрожжи, сахар. После вбейте яйцо, маргарин холодный, введите муку. Вымешайте тесто. Накройте салфеткой. Оставьте в тепле.

2. 
   2

   Для начинки пирога буду использовать яблоки консервированные.

3. 
   3

   Откидываем на дуршлаг фрукты, оставляем стекать.

4. 
   4

   Через 2 часа тесто готово. Обминаем.

5. 
   5

   Смазываем форму. Распределяем половину теста.

6. 
   6

   Выкладываем яблоки. Можно посыпать сахаром, если яблоки не очень сладкие.

7. 
   7

   Остальную часть теста режем на кусочки и катаем жгутики.

8. 
   8

   Делаем решетку.

9. 
   9

   Делаем бортики. Смазываем яйцом и ставим в теплую духовку. Не включать! Пусть минут 20-30 подходит. После включаем на 160 градусов, выпекаем 35-40 минут.

10. 
    10

    Пирог готово.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована