Пирог с яблоками, грушами и сливами
Ингредиенты
- яйцо куриное — 3 шт
- масло растительное — 1 ст.л.
- разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- мука пшеничная — 2 стакана
- сахарный песок — 0,5 стакана
- яблоки — 4-5 шт
- груши — 2-3 шт
- сливы — 4-5 шт
Вкуснейший пирог из яблок, груш и слив, которых в этом сезоне очень много. Рекомендую всем!
Приготовление
-
12 стакана пшеничной муки нужно насыпать в блюдо.
-
2Добавить к ней 3 яйца,
-
3половину стакана сахарного песка (можно больше или меньше, по вашему вкусу)
-
4и чайную ложечку разрыхлителя для теста или соды, гашеной уксусом.
-
5Все тщательно перемешиваем и если тесто слишком густое, то можно разбавить водой или молоком. Тесто должно быть консистенции йогурта.
-
6Моем и удаляем зерна у яблок, груш и слив.
-
7Яблоки и груши нарезаем кружочками.
-
8Выкладываем на смазанный маслом противень
-
9и заливаем тестом.
-
10Сверху выкладываем половинки слив.
-
11Ставим в духовку на 45-50 минут при 180 градусах.
-
12Готовый пирог вынимаем из духовки и нарезаем на порции. Можно сверху посыпать сахарной пудрой для красоты.
-
13Готово! Приятного аппетита!