Повидло из яблок, груш и слив
Ингредиенты
- Яблоки — 1 кг
- Груши — 1 кг
- Сливы без косточек — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Яблочный уксус — 1 ст.л.
Какое удовольствие полакомиться зимой любимыми фруктами, вспомнить о солнечных днях! Приготовим вместе это замечательное повидло - яркое и сочное, как лето!
Приготовление
-
1Для повидла я брала спелые сочные груши, яблоки и сливы.
-
2Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины, некрупно порезать. У слив удалить плодоножки и косточки.
-
3Подготовленные плоды смешать и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
-
4Полученное пюре положить в широкую кастрюлю и при непрерывном помешивании варить до загустения.
-
5Затем добавить сахар, уксус и еще поварить.
-
6Готово! Хорошо загустевшее повидло разложить в банки и обсушить в духовке.