Рецепты

Повидло из яблок, груш и слив

Повидло из яблок, груш и слив

Ингредиенты

  • Яблоки — 1 кг
  • Груши — 1 кг
  • Сливы без косточек — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Яблочный уксус — 1 ст.л.

Какое удовольствие полакомиться зимой любимыми фруктами, вспомнить о солнечных днях! Приготовим вместе это замечательное повидло - яркое и сочное, как лето!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для повидла я брала спелые сочные груши, яблоки и сливы.

  2. шаг 2
    2

    Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины, некрупно порезать. У слив удалить плодоножки и косточки.

  3. шаг 3
    3

    Подготовленные плоды смешать и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

  4. шаг 4
    4

    Полученное пюре положить в широкую кастрюлю и при непрерывном помешивании варить до загустения.

  5. шаг 5
    5

    Затем добавить сахар, уксус и еще поварить.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Хорошо загустевшее повидло разложить в банки и обсушить в духовке.