Повидло из яблок, груш и слив
Ингредиенты
Яблоки - 1 кг
Груши - 1 кг
Сливы без косточек - 1 кг
Сахар - 1 кг
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Какое удовольствие полакомиться зимой любимыми фруктами, вспомнить о солнечных днях! Приготовим вместе это замечательное повидло - яркое и сочное, как лето!
Приготовление
Для повидла я брала спелые сочные груши, яблоки и сливы.
Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины, некрупно порезать. У слив удалить плодоножки и косточки.
Подготовленные плоды смешать и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Полученное пюре положить в широкую кастрюлю и при непрерывном помешивании варить до загустения.
Затем добавить сахар, уксус и еще поварить.
Готово! Хорошо загустевшее повидло разложить в банки и обсушить в духовке.
