• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки (быстрые) с мясом из лаваша

Пирожки (быстрые) с мясом из лаваша

Ингредиенты

• Лаваш — 2 шт
• Куриное мясо — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Майонез (для смазыв)

Если у вас нет времени, а очень хочется поесть пирожки, тогда приготовьте такие быстрые и вкусные.

Приготовление

1. 
   1

   Мы сварили бульон, мясо отделили от костей.

2. 
   2

   Прокрутили мясо через мясорубку, или через блендер.

3. 
   3

   Лук нарезаем и пассеруем на растительном масле.

4. 
   4

   Лаваш нарезаем по ширине на полоски 6-7 см лаваш в каждом регионе делают разного размера. У нас он большой с округлёнными углами.

5. 
   5

   Расстилаем на столе полоску лаваша, смазываем её майонезом.

6. 
   6

   На один уголок лаваша выкладываем фарш. Начинаем сворачивать делая треугольники.

7. 
   7

   В результате получится треугольный пирожок, он закрыт тестом со всех сторон.

8. 
   8

   Готово! Перед подачей разогреваем сковороду с растительным маслом, огонь уменьшаем, а пирожки жарим на небольшом огне до золотистого цвета. Пирожки готовы.

Ссылка скопирована