• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки с курицей и сыром

Пирожки с курицей и сыром

Ингредиенты

• филе — 500 г
• сахар — 2 ст.л.
• сыр — 300 г
• мука — 50 г
• лук — 220 г
• тесто слоеное — 500 г
• перец (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Пирожки из слоеного теста с нежной начинкой из обжаренного куриного филе, припущенного лука и твёрдого сыра. Хрустящая золотистая корочка отлично контрастирует с мягкой, сочной начинкой внутри. Идеальны как для перекуса, так и для полноценного обеда.

Приготовление

1. 
   1

   Предоставляем вам пошаговый рецепт пирожков с курицей и сыром с фотографиями.Нарежьте небольшими кусочками куриное мясо, посолите, поперчите по своему вкусу, добавьте растительное масло и специи. Пусть мясо промаринуется на протяжении 30 минут. По истечении времени, обжарьте мясо до полной готовности. Нарежьте мелко лук и потушите его с мясом 5 минут.

2. 
   2

   Отдельно нарежьте твердый сыр средними брусочками.

3. 
   3

   Слоеное тесто раскатайте в тонкий пласт и разделите на прямоугольники размером 10 на 20 сантиметров.

4. 
   4

   Начинку выкладывайте с одной стороны прямоугольника, сверху положите по одному брусочку сыра.

5. 
   5

   Второй половинкой прямоугольника закройте начинку и хорошенько закрепите края. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него получившиеся пирожки. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте, пока не подрумяниться корочка приблизительно 30 минут.

Ссылка скопирована