• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирожки с сыром и медом

Пирожки с сыром и медом

Ингредиенты

• молотая корица — 2 ч.л.
• яйцо — 1 шт
• оливковое масло — 1 шт
• мед — 1 шт
• мука (для рабочей поверхности)
• тесто — 430 г (слоеное)
• сыр — 1 кг (myzithra или рикотта)
• сахар — 2 ст.л.

Рецепт приготовления сладких пирожков с сыром и медом. Греческая кухня.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится несложное устройство для запечатывания булочек.

2. 
   2

   Смешиваем ингредиенты ложкой.

3. 
   3

   Присыпьте мукой рабочую поверхность. Раскатаем тесто в полоску.

4. 
   4

   Выкладываем на тесто начинку по 1 чайной ложке на небольшом расстоянии друг от друга.

5. 
   5

   Накрываем сырную начинку второй полоской из теста.

6. 
   6

   Запечатываем булочки с помощью специального приспособления.

7. 
   7

   Делаем это со всеми "выпуклыми" от начинки местами.

8. 
   8

   Вот, что у нас получилось:

9. 
   9

   Обжариваем булочки и подаем к столу.

Ссылка скопирована