• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Полинезийский шашлык

Полинезийский шашлык

Ингредиенты

• ананас — 1 шт
• бекон — 450 г
• помидоры черри — 7 шт
• белый рис — 1 ст
• вода — 2 ст
• лимонный сок — 1 шт
• соевый соус — 1 ст
• черный перец — 1 ч.л.
• куриная грудка (без кожи)
• красный перец (дробленый)
• петрушка — 1 шт (сушеная)
• имбирь — 1 ч.л. (молотый)
• мед — 2 ст.л.

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Приготовление

1. 
   1

   Ингредиенты:

2. 
   2

   Сначала поджариваем бекон.

3. 
   3

   Разогреваем духовку. Разрезаем ананас на ровные половинки.

4. 
   4

   Нарезаем куриную грудку. Смешиваем ингредиенты для глазури: соевый соус, мед, лимонный сок, черный и красный перец, петрушка.

5. 
   5

   Отварите рис в воде с лимонным соком.

6. 
   6

   Насаживаем кусочки на шампуры. Кусочек ананаса, затем бекон, далее кусочек курицы и томат. Выкладываем все шампуры на противень.

7. 
   7

   Жарить в течении 5-7 минут. Поливаем глазурью.

8. 
   8

   Жарим ещё 5-7 минут до готовности.

9. 
   9

   Посыпаем отварной рис петрушкой.

10. 
    10

    Укладываем рис в ананас. И подаем шашлык к столу.

Ссылка скопирована