• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Пряный рис с овощами

Пряный рис с овощами

Ингредиенты

• красный лук — 1 шт
• морковь — 1/2 шт
• смесь дикого и пропаренного риса — 150 г
• помидор — 1 шт
• майоран — 1 ч.л.
• тмин — 1/2 ч.л.
• растительное масло — 2 ст.л.
• вода — 350 мл
• чеснок — 2 зубчика
• соль, перец (по вкусу)
• паприка (для подачи)

Рис для гарнира или самостоятельного блюда в пост. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Обжарить лук, чеснок и морковь на растительном масле,

2. 
   2

   всыпать рис и залить водой, довести до кипения. Готовить под крышкой на минимальном огне 10-15 минут.

3. 
   3

   Затем добавить нарезанный помидор (без кожицы), майоран и тмин, посолить, поперчить, перемешать,

4. 
   4

   довести до готовности риса.

5. 
   5

   Готово! Перед подачей посыпать паприкой. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована