Рецепты
Рецепты: например мисо суп

Радужный рождественский кекс

Радужный рождественский кекс

Ингредиенты

сахар - 2 стакана
сливочное масло ,размягчить - 226 г
ванильный экстракт - 1 ч.л.
крупные яйца - 5 шт
мука - 3 стакана
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л
молоко - 1 стакан
пищевой краситель зеленый и красный - 2-3 капли
цветная крошка кондитерская - по желанию
Для ванильной глазури: - -
сахарная пудра - 2 стакана
сливочное масло - 1/3 стакана
ванилин - 1 1/2 ч.л
горячая вода - 2-4 ст.л.
пищевой краситель зеленый - 2 капли
Веселый праздничный кекс для вашего стола,можно сделать без красителей пищевых.

Приготовление

Разогреть духовку до 180 гр. Смазать маслом форму с трубочкой на 12 стаканов.Взбить сахар, сливочное масло, ванилин и яйцо в большой миске на минимальной скорости, соскребая со стенок тесто , примерно 5 мин.
Разогреть духовку до 180 гр. Смазать маслом форму с трубочкой на 12 стаканов.Взбить сахар, сливочное масло, ванилин и яйцо в большой миске на минимальной скорости, соскребая со стенок тесто , примерно 5 мин.
Смешать муку,разрыхлитель и соль. Добавить  мучную смесь в масляную с молоком и взбивать на минимальной скорости.
Смешать муку,разрыхлитель и соль. Добавить мучную смесь в масляную с молоком и взбивать на минимальной скорости.
Поделить тесто на три равные части. Одну оставить без красителей. В две другие добавить  красный краситель пищевой, во второе блюдо зеленый.
Поделить тесто на три равные части. Одну оставить без красителей. В две другие добавить красный краситель пищевой, во второе блюдо зеленый.
Сначала в форму вылить белое тесто,затем красное,заканчиваем зеленым. Разровняем лопаточкой. Поставим в духовку 65-70 мин.
Сначала в форму вылить белое тесто,затем красное,заканчиваем зеленым. Разровняем лопаточкой. Поставим в духовку 65-70 мин.
Приготовим глазурь. Растопить сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Добавить сахарную пудру и ваниль , перемешать. Влить горячую воду по 1 стол.л за раз пока масса не станет однородной как густой сироп. Поделить глазурь на 2 части ,в одну добавить пищевой краситель зеленый и перемешать.
Приготовим глазурь. Растопить сливочное масло в кастрюле на медленном огне. Добавить сахарную пудру и ваниль , перемешать. Влить горячую воду по 1 стол.л за раз пока масса не станет однородной как густой сироп. Поделить глазурь на 2 части ,в одну добавить пищевой краситель зеленый и перемешать.
 Кекс достать из духовку дать остыть и перевернуть на тарелку. Сначала мы сверху польем белой глазурью, а затем зеленой. Украсим цветной крошкой.
Кекс достать из духовку дать остыть и перевернуть на тарелку. Сначала мы сверху польем белой глазурью, а затем зеленой. Украсим цветной крошкой.
Готово!  Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Готово! Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.