Рецепты

Ризопита - рисовая запеканка по-гречески

Ризопита - рисовая запеканка по-гречески

Ингредиенты

  • Рис — 1 стакан
  • Мясо (жареное, копчёное) готовое — 150 г
  • Бекон — 80 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Сыр тёртый — 100 г
  • Масло растительное
  • Фета — 80-100 г
  • Чеснок — 1-2 зуб.

Очень вкусная запеканка из риса и сыра! Готовлю уже много раз с вариациями...Спасибо за рецепт Оле Бабич.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Обжарить на сковороде лук с беконом до румяности.

  2. шаг 2
    2

    Отварить рис и промыть

  3. шаг 3
    3

    Соединить рис, бекон и лук, добавить яйцо, тёртый сыр + специи по вкусу, хорошо перемешать

  4. шаг 4
    4

    Выложить в форму для запекания, присыпать фетой. Запекать при 200*С ок.30 минут.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита!