Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Овощи по-гречески (в мультиварке)

Овощи по-гречески (в мультиварке)

Ингредиенты

кабачки - 0.5 кг
баклажаны - 0.5 кг
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
протертые томаты - 1,5 стакана
соль, смесь перцев - по вкусу
растительное масло - 2-3 ст.л.
вода - 1 стакан
Отличное овощное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)

Приготовление

Лук нарезать, обжарить в чаше мультиварки вместе с нарезанным чесноком на половине растительного масла в режиме "Жарка". Присолить, поперчить.
Лук нарезать, обжарить в чаше мультиварки вместе с нарезанным чесноком на половине растительного масла в режиме "Жарка". Присолить, поперчить.
Сверху выложить слоями кабачки, нарезанные кружочками, посолить, поперчить.
Сверху выложить слоями кабачки, нарезанные кружочками, посолить, поперчить.
баклажаны, снова кабачки, продолжать, пока не закончатся.
баклажаны, снова кабачки, продолжать, пока не закончатся.
Залить томатами, водой и оставшимся растительным маслом.
Залить томатами, водой и оставшимся растительным маслом.
Готовить в режиме "Тушение" 1 час.
Готовить в режиме "Тушение" 1 час.
Готово! Приятного аппетита! :)
Готово! Приятного аппетита! :)