Тушеная фасоль по-гречески

Ингредиенты
фасоль - 250 г
растительное масло - 2 ст.л.
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
помидор - 2 шт
рубленная петрушка - 1 ст.л.
соль, перец, орегано - по вкусу
сахар - 1 ч.л. без горки
Нежное и вкусное блюдо из фасоли. Попробуйте ;)
Приготовление

Фасоль замочить на 8 часов, затем отварить до готовности.

На растительном масле обжарить нарезанный лук и чеснок до прозрачночти, добавить протертые помидоры,

готовить 10 минут, всыпать петрушку, посолить, добавить сахар.

Добавить фасоль,

орегано и тушить еще около 30 минут.

Готово! Приятного аппетита! :)