Котлеты куриные рубленные
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Яйца - 2 шт
Мука или крахмал - 2 ст.л.
Майонез - 1/2 пачки
Лук - 1 шт
соль, перец - по вкусу
Зелень - по желанию
Очень вкусные, сочные котлеты, несмотря на то, что филе само по себе суховатое мясо!!! Раньше я перемалывала мясо. совсем не тот вкус. Теперь только так делаю!!!
Приготовление
Филе помыть, порезать на немаленькие кусочки
Лук мелко порезать.
Соединить филе, лук, майонез, муку или крахмал, яйца, соль, перец, можно немножко зелени.
Все хорошенечко перемешать.
Ложкой выкладываем на сковороду.Обжариваем с двух сторон.
Готово! Вкусно! Приятного аппетита!!!