Рецепты

Котлеты куриные рубленные

Котлеты куриные рубленные

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г
  • Яйца — 2 шт
  • Мука или крахмал — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт
  • Зелень (по желанию)
  • Майонез — 1/2 пачки
  • соль, перец (по вкусу)

Очень вкусные, сочные котлеты, несмотря на то, что филе само по себе суховатое мясо!!! Раньше я перемалывала мясо. совсем не тот вкус. Теперь только так делаю!!!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Филе помыть, порезать на немаленькие кусочки

  2. шаг 2
    2

    Лук мелко порезать.

  3. шаг 3
    3

    Соединить филе, лук, майонез, муку или крахмал, яйца, соль, перец, можно немножко зелени.

  4. шаг 4
    4

    Все хорошенечко перемешать.

  5. шаг 5
    5

    Ложкой выкладываем на сковороду.Обжариваем с двух сторон.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Вкусно! Приятного аппетита!!!