Котлеты куриные рубленные
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Яйца — 2 шт
- Мука или крахмал — 2 ст.л.
- Лук — 1 шт
- Зелень (по желанию)
- Майонез — 1/2 пачки
- соль, перец (по вкусу)
Очень вкусные, сочные котлеты, несмотря на то, что филе само по себе суховатое мясо!!! Раньше я перемалывала мясо. совсем не тот вкус. Теперь только так делаю!!!
Приготовление
-
1Филе помыть, порезать на немаленькие кусочки
-
2Лук мелко порезать.
-
3Соединить филе, лук, майонез, муку или крахмал, яйца, соль, перец, можно немножко зелени.
-
4Все хорошенечко перемешать.
-
5Ложкой выкладываем на сковороду.Обжариваем с двух сторон.
-
6Готово! Вкусно! Приятного аппетита!!!