• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Куриные котлеты рубленые

Куриные котлеты рубленые

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 кг
• Лук репчатый — 4 шт
• Манная крупа — 7 ст.л.
• Яйца — 4-5 шт
• Сметана — 6 ст.л. (или майонез)
• Приправа для курицы (по вкусу)
• Соль,перец (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)

Очень вкусные и нежные котлеты - самые обожаемые моим сыном. Готовятся очень просто!

Приготовление

1. 
   1

   Набор продуктов,которые нам понадобятся.

2. 
   2

   Куриное филе режем маленькими кусочками.

3. 
   3

   Так же мелко нарезаем лук.

4. 
   4

   Филе и лука должно быть приблизительно поровну.

5. 
   5

   Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам),снова всё перемешиваем,добавляем приправу и соль.

6. 
   6

   Этой массе даём постоять в холодильнике 30-40 минут.Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки.

7. 
   7

   Поджариваем одну сторону, затем переворачиваем.Жарятся очень быстро.

8. 
   8

   Готово! По желанию в фарш можно добавлять чеснок.Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована