Рулетики Мидии в тилапии
Ингредиенты
- болгарский перец — 1 шт
- филе тилапии — 3 шт
- мидии — 20 шт
- сушеная паприка (по вкусу)
- соль, перец (по вкусу)
Кто любит мидии и рыбу? Тогда вам сюда)
Приготовление
-
1Подготовим все необходимое:
-
2Мидии, перец мелко порубить и обжарить на масле минут 5, посолить, поперчить.
-
3На столе расстелить пищевую пленку, на нее кладем филе тилапии и слегка отбиваем(так легче сворачивать в рулет) Филе посыпаем специями, кладем начинку из мидий и перца,
-
4сворачиваем в рулет при помощи пленки. В эту же пленку завернуть плотно рулет и завязать концы ( чтобы вода во время варки, не проникла.)
-
5Рулеты, кладем в кипящую воду и варим минут 20. Слегка остудить , снять пленку и можно кушать))
-
6Готово! Приятного аппетита!