Рулетики Мидии в тилапии
Ингредиенты
филе тилапии - 3 шт .
мидии - 20 шт
болгарский перец - 1 шт
сушеная паприка - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Кто любит мидии и рыбу? Тогда вам сюда)
Приготовление
Подготовим все необходимое:
Мидии, перец мелко порубить и обжарить на масле минут 5, посолить, поперчить.
На столе расстелить пищевую пленку, на нее кладем филе тилапии и слегка отбиваем(так легче сворачивать в рулет) Филе посыпаем специями, кладем начинку из мидий и перца,
сворачиваем в рулет при помощи пленки. В эту же пленку завернуть плотно рулет и завязать концы ( чтобы вода во время варки, не проникла.)
Рулеты, кладем в кипящую воду и варим минут 20. Слегка остудить , снять пленку и можно кушать))
Готово! Приятного аппетита!
