Тилапия с овощами

Моя дочка очень любит омлетики, любые - простые, с мясом, с цветной капустой. Этот вариант не совсем привычен - но в нём скрыта полезная морковь! И очень вкусно, попробуйте.

Ризо́тто (итал. risotto) — распространенное блюдо из риса в Северной Италии. Первое письменное упоминание о нем встречается только в XIX веке.<p> Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сорта арборио, виалоне нано или карнароли, который, в зависимости от региона, предварительно обжаривают на оливковом или сливочном масле. После в рис доливают бульон (из мяса, рыбы, птицы, овощей), либо чистую воду (как правило, для ризотто из морепродуктов) из расчета 1 литр на 1 стакан риса и тушат при постоянном помешивании. После прибавляют желаемый наполнитель — мясо, морепродукты, грибы, овощи или фрукты. Иногда, чтобы придать готовому блюду еще большую кремовость (которую создают крахмалистые сорта риса), в почти готовое блюдо добавляют смесь взбитого венчиком сливочного масла с тертым пармезаном или пекорино. В действительности, вариантов ризотто множество, блюдо не имеет точного состава компонентов и соотношения продуктов. В то же время должны соблюдаться кремовость консистенции, а также сердцевина зёрен должна оставаться чуть-чуть твердой.<p> Кстати, если хорошо приглядеться, ризотто — это почти плов, только разница в технологии приготовлении: в ризотто рис обжаривается и постоянно перемешивается, а в плове все засыпается и заливается, а далее неприкосновенно доводится до готовности.

Какой завтрак не обходится без яичницы? Яичница - блюдо для ленивых. А для приготовления яичницы из овощей придется немного потрудиться. И это того стоит. Блюдо получается питательнее и полноценнее по своему составу. Из указанных ингредиентов получается 4 порции.

Тилапия - это недорогой и легкий вариант для приготовления всевозможных рыбных блюд. Кроме того, эта рыбка - одна из немногих с легкостью впитывает ароматы приправ и специй. А значит, это отличный выбор, если вы хотите поэкспериментировать с разнообразными маринадами.

Можно просто пожарить тилапию, обваляв в муке, а можно добавить интересную нотку - толченые орехи и рыба предстанет совсем иначе.

Жареная тилапия отлична для обеда и великолепна на ужин. Это - белая рыба, легкая, но сытная. Лучше, конечно, жарить свежее филе тилапии, не мороженое. Оно гораздо сочнее и вкуснее. Приступим!

Нежная, вкусная и быстрая рыбка с цитрусовой ноткой и рисом на гарнир. Попробуйте ;)

Невероятно вкусная и ароматная тилапия. Попробуйте ;)

Предлагаю попробовать вкусное блюдо из рыбы в порционной подаче.

Нежнейшая рыбка с хрустящей ароматной корочкой, это очень вкусно!

Вкусная и нежная рыбка. Попробуйте ;)

В этом рецепте можно заменить лук-порей на обычный лук-шалот.

В оригинале идет с квиноа, но гречка такой же полезный продукт . Приятный и быстрый вариант ужина.

Тилапию наверно многие знают и любят за приятный вкус и белое мясо. В данном рецепте используем очищенное филе тилапии.

Вкусное рыбное блюдо, готовится не сложно.

Тилапию полюбили многие за приятный вкус. Готовится она легко и быстро. В рецепте используем очищенное филе .

Получается не хуже ,чем с курицей или мясом. А оч. даже вкусно и замечательно. Каперсы хорошо сочетаются с рыбой.

Легкий рецепт для любителей рыбы и тилапии.

Очень неожиданное сочитание на первый взгляд - рыба и апельсины. Но результат вас порадует. Рыбка выходит изумительно вкусной. Нежной, сочной и очень ароматной.