• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Тилапия с овощами

Тилапия с овощами

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Сметана — 1 ст.л.
• Филе тилапии — 2 шт (замороженное)
• Замороженные овощи — 250 г (смесь мексиканская)
• Соль, специи (по вкусу)

Сегодня произошло мое первое знакомство с этой чудесной рыбкой. Порекомендовала мне ее очень опытная мамочка. Действительно все мои ожидания были оправданы – эта рыба – золотая середина между жирным пангасиусом и сухим минтаем. Как раз то, что нужно!

Приготовление

1. 
   1

   Размораживаем филе тилапии. Сполоснем под проточной водой. Просушим и нарежем кусочками.

2. 
   2

   Включаем мультиварку в режим «жарить», устанавливаем время приготовления 15-20 минут, и кладем в чашу 1 ст.л. домашней сметаны.

3. 
   3

   Пока сметана нагревается и тает, чистим и моем большую луковицу. Добавляем к сметане.

4. 
   4

   Следом за луком отравляем филе рыбы. Тушим, помешивая 5-7 минут. Добавляем свежемороженые овощи, закрываем крышку и ждем сигнала об окончании приготовления.

5. 
   5

   Готово! Подаем тилапию с овощами к картофельному пюре. Приятного всем аппетита!!!

Ссылка скопирована