Рецепты

Жареная Тилапия

Жареная Тилапия

Ингредиенты

  • филе Тилапии — 500 г
  • китайские специи 5 — 1 ч.л.
  • коричневый сахар — 3 ст.л.
  • рапсовое масло — 1 ст.л.
  • лук скалион — 3 шт
  • соевый соус — 1/4 Стакана

Жареная тилапия отлична для обеда и великолепна на ужин. Это - белая рыба, легкая, но сытная. Лучше, конечно, жарить свежее филе тилапии, не мороженое. Оно гораздо сочнее и вкуснее. Приступим!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Посыпать филе рыбы китайскими специями с обеих сторон. Смешать соевый соус и сахар в небольшой миске.

  2. шаг 2
    2

    Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Положить филе и обжаривать около 2 минут. Залить рыбу ранее смешанным соусом. Довести соус до кипения и готовить несколько минут. Добавить зеленый лук и снять с огня.