• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Рулька по-чешски

Рулька по-чешски

Ингредиенты

• Рулька — 1 шт
• морковь — 1 шт
• зелень любая — 1 пучок
• лавровый лист, гвоздика, черный перец горошком — по несколько штучек
• сметана — 2 ст.л.
• мед — 1 ст.л.
• чеснок — 4 зубчика
• корень имбиря — 3 головки
• лук репчатый — 2 головки
• Корень сельдерея — 300 г
• соевый соус — 1 ст.л.

Блюдо готовится довольно долго, но оно того стоит. Получается нежным и сытным.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте все необходимые продукты.

2. 
   2

   Корень имбиря, морковь и корень сельдерея почистить.

3. 
   3

   Лук очистите, имбирь, сельдерей и морковь порежьте на крупные куски.

4. 
   4

   В большую кастрюлю положите рульку, овощи, специи и зелень.

5. 
   5

   Залейте водой и варите в течении 2-2,5 часов.

6. 
   6

   Вытащите рульку и остудите.

7. 
   7

   Чеснок измельчите.

8. 
   8

   Смешайте со сметаной.

9. 
   9

   Намажьте смесью рульку. Уложите в духовку под гриль на 10 минут, затем переверните и еще на 10 минут.Затем полейте медом смешанным с соевым соусом и запекайте еще минут 15.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована