• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба чесночная Постная

Рыба чесночная Постная

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 2 ст.л.
• Паприка сладкая — 2 шт
• Соль перец
• Томатная паста — 2-3 ст.л.
• Лук репчатый — 1-2 шт
• Чеснок — 5-6 зуб.
• Рыба — 0.5 кг (филе, тилапия)
• Масло растительное (для жарки)
• Сахар (по вкусу)

Жареная рыбка под острым овощным соусом.

Приготовление

1. 
   1

   Филе рыбы помыть, обсушить. Посолить и поперчить, обвалять в муке.

2. 
   2

   Обжарить с двух сторон на растительном масле.

3. 
   3

   Лук нарезать кольцами, а перец - полосками.

4. 
   4

   Смешать раздавленный чеснок с солью, а томатную пасту с 2--3 ст.л. воды и сахаром.

5. 
   5

   Выложить овощи в глубокую жаровню и обжарить. Добавить соус и чеснок.

6. 
   6

   Выложить сверху на овощи обжаренную рыбу. И протушить под крышкой на медленном огне 10-15 мин.

7. 
   7

   Готово! Подавать с отварным картофелем.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована