• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба глазированная

Рыба глазированная

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 5 ст.л.
• Соевый соус — 5 ст.л.
• Масло сливочное — 50 г
• Розмарин — 2 вет.
• Перец (мельничка)
• Тимьян — 3-4 вет. (листики)
• Рыба филе — 500 г (пангасиус, треска, судак, пр.)
• Мед жидкий — 3 ст.л. (сироп агавы)

Вкуснейшая глазировка-соус превратит простое рыбное филе в кулинарный шедевр!На гарнир - картофельное пюре.Спасибо за рецепт Даше/skyfuntik

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть сковороду, добавить сл.масло и жидкий мед (у меня - сироп агавы).

2. 
   2

   Влить вино

3. 
   3

   соевый соус

4. 
   4

   листья тимьяна и розмарина, перец

5. 
   5

   ПРрипустить филе рыбы по 2 мин. с каждой стороны

6. 
   6

   Разогреть духовку до 180*С , запекать рыбку в соусе ещё 10 мин.

7. 
   7

   Подавать с картофельным пюре!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована