• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба в кляре из сливок со специями

Рыба в кляре из сливок со специями

Ингредиенты

• Рыба филе — 400 г
• Сливки — 250 мл
• Молоко — 50 мл
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 150 г
• Масло подсолнечное — 50 мл
• Перец черный — 0.5 ч.л.
• Укроп — 1 ч.л.
• Базилик — 1 ч.л.
• Орегано — 1 ч.л.
• Перец красный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Рыба - вкусный и полезный продукт. Она бывает жареной, вареной, тушеной и много других видов. Мы предлагаем Вам приготовить рыбу в кляре из сливок с добавлением различных специй.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления рыбы в кляре нам понадобится:

2. 
   2

   В глубокой миске смешать сливки, молоко, яйцо, муку, соль, черный и красный перец

3. 
   3

   Добавить в миску укроп, базилик и орегано.Все ингредиенты тщательно перемешать, чтобы не было комочков

4. 
   4

   Взять рыбу, положить в миску с кляром, тщательно обмокнуть с двух сторон

5. 
   5

   Разогреть сковороду, налить масло и быстро выложить рыбу в кляре на сковороду

6. 
   6

   Перевернуть лопаточкой аккуратно рыбу и жарить еще на среднем огне 5 минут

7. 
   7

   Поставить в духовку на 20 минут на температуру 180 градусов

8. 
   8

   Готовую рыбу разложить по тарелкам

Ссылка скопирована