• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба, запеченная с сыром

Рыба, запеченная с сыром

Ингредиенты

• сыра — 50 г
• сметаны — 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• лимона — 1/4 часть
• рыбного филе — 500 г (тилапия, судак и др.)

Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой. Я использовала рыбное филе тилапии. Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром.

Приготовление

1. 
   1

   С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры).

2. 
   2

   Сыр натереть на крупной терке.

3. 
   3

   Размороженную рыбу посолить, поперчить с двух сторон, выложить в форму.

4. 
   4

   Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком.

5. 
   5

   Смазать сметаной.

6. 
   6

   Посыпать натертым сыром.

7. 
   7

   Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 20-25 минут.

8. 
   8

   Рыба, запеченная с сыром - простое, полезное и вкусное блюдо.

Ссылка скопирована