• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыбное филе, запеченное под сыром

Рыбное филе, запеченное под сыром

Ингредиенты

• Рыбное филе — 0.5 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Сыр твердый — 250 г
• Сметана — 150 мл
• Соль,перец (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)

Вкусное и нежное рыбное блюдо!

Приготовление

1. 
   1

   Прежде всего моем филе любой рыбы, очищаем от косточек и нарезаем кусочками.

2. 
   2

   Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

3. 
   3

   Сыр натираем на крупной терке.

4. 
   4

   Рыбу солим и перчим по вкусу, складываем на дно формы, смазанной растительным маслом, сверху выкладываем лук, засыпаем сыром, а сверху добавляем сметану. Запекаем при температуре 180-190 гр. до золотистой корочки.

5. 
   5

   Готово! Готовое блюдо посыпаем измельченной зеленью и подаем.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована