Рецепты

Рыбный салат с хеком

Рыбный салат с хеком

Ингредиенты

  • тушка хека — 1 шт
  • картофель — 4 шт
  • морковь — 4 шт
  • яйцо — 4 шт
  • огурец маринованный — 3-4 шт
  • свежая зелень (для украшения)
  • майонез (по вкусу)
  • соль, перец черный молотый (по вкусу)

Очень нежный, мягкий салат.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Отварите заранее овощи: картофель, морковь. Также отварите яйца.

  2. шаг 2
    2

    Рыбу также следует отварить. В кипящую воду кладем соль, тушку рыбы. Варим до готовности.

  3. шаг 3
    3

    Морковь кубиками.

  4. шаг 4
    4

    Картофель кубиками.

  5. шаг 5
    5

    Яйца кубиками.

  6. шаг 6
    6

    Пару желтков порубите очень мелко ножом, это для украшения салата.

  7. шаг 7
    7

    Огурцы кубиками.

  8. шаг 8
    8

    Рыбу вынуть осторожно из воды, вилочками разделить на половинки, вынуть хребет. Рыбное мясо разобрать на кусочки.

  9. шаг 9
    9

    Сложить все ингредиенты, добавить соль, специи, майонез.

  10. шаг 10
    10

    Добавьте свежего укропа. Перемешайте.

  11. шаг 11
    11

    На блюдо выложить салат.

  12. шаг 12
    12

    Засыпать желтками.

  13. шаг 13
    13

    Оформляем салат.

  14. шаг 14
    14

    Готово! Майонез наводим цветочки, рисуем. Салат готов! Настоять минут 15 и можно подавать к столу.