Рыбный салат с хеком
Ингредиенты
- тушка хека — 1 шт
- картофель — 4 шт
- морковь — 4 шт
- яйцо — 4 шт
- огурец маринованный — 3-4 шт
- свежая зелень (для украшения)
- майонез (по вкусу)
- соль, перец черный молотый (по вкусу)
Очень нежный, мягкий салат.
Приготовление
-
1Отварите заранее овощи: картофель, морковь. Также отварите яйца.
-
2Рыбу также следует отварить. В кипящую воду кладем соль, тушку рыбы. Варим до готовности.
-
3Морковь кубиками.
-
4Картофель кубиками.
-
5Яйца кубиками.
-
6Пару желтков порубите очень мелко ножом, это для украшения салата.
-
7Огурцы кубиками.
-
8Рыбу вынуть осторожно из воды, вилочками разделить на половинки, вынуть хребет. Рыбное мясо разобрать на кусочки.
-
9Сложить все ингредиенты, добавить соль, специи, майонез.
-
10Добавьте свежего укропа. Перемешайте.
-
11На блюдо выложить салат.
-
12Засыпать желтками.
-
13Оформляем салат.
-
14Готово! Майонез наводим цветочки, рисуем. Салат готов! Настоять минут 15 и можно подавать к столу.