Салат из хека
Ингредиенты
хек - 1 шт
картофель - 2 шт
огурцы - 2 шт
сок лимона - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
лавровый лист - 2 шт
душистый перец - 10 горошин
кориандр молотый - 1 щепотка
майонез - 100 г
Хек это рыба которая должна быть включена в ежедневное меню как можно чаще, поскольку хек является диетическим продуктом. Особенно он полезен тем, кто хочет похудеть быстро и без изнурительных диет. Мясо хека нежирное и очень приятное на вкус.
Приготовление
Довести воду до кипения, добавить в воду специи и посолить по вкусу. Отварить рыбу, охладить в маринаде, чтобы рыба осталась сочной.
С рыбы снять кожу и разделить на кусочки. Сбрызнуть рыбу лимонным соком.
Мелко порезать картофель.
Мелко порезать огурцы.
На тарелку выложить кулинарное кольцо.В кольцо плотно выложить салат, а затем аккуратно снять.
Готово! Оформить листочками петрушки.
