Хек запеченный в духовке
Ингредиенты
Хек - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Сыр голландский - 50 г
Соль - по вкусу
Сметана - 1 ст.л.
Хек с яйцом и сыром, запеченный на луковой подушке.
Приготовление
Противень застилаем пекарской бумагой. Крупную луковицу нарезаем и выкладываем на противень.
В пиалу вбиваем яйца, добавляем сметану, соль и все перемешиваем.
Рыбное филе разрезаем на порционные куски, опускаем в пиалу с яйцами и перемешиваем.
Рыбу выкладываем сверху на лук. Трем твердый сыр и посыпаем рыбу.
Противень ставим в духовку и запекаем в течении 15 минут. Температура духовки 200 градусов.
Готово! Хек готов, можно подать с отварным рисом. Приятного аппетита.
