Филе хека запеченное с сыром
Ингредиенты
филе хека - 400-500 г
сыр твердый - 100 г
яйца куриные - 2 шт
сметана густая - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
оливковое масло - для смазки
Нежная рыбка под сырной шубкой)
Приготовление
Трем сыр на мелкую терку
В форму для запекания кладем фольгу, смазываем оливковым маслом и ввыкладываем кусочки филе хека, солим и перчим по вкусу.
В натертый сыр добавляем яйцо, сметану и перемешиваем. Получается вот такая сырная масса.
Заливаем сырной массой филе рыбы, прикрываем сверху фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут.
Готово! Приятного аппетита))
