Ржаные блины со слабо солёной рыбой
Ингредиенты
- Соль — 1/4 ч.л.
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Яйцо — 2 шт
- Сахар — 1 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Сыворотка — 200 мл (или кефир с горячей водой)
- Мука ржаная — 1/3 стак (ц/з)
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч.л. (или сода)
Мягкие, нежные, вкусные ржаные блины, особенно в прикуску со слабосолёной рыбкой!Спасибо за рецепт Ros66
Приготовление
-
1Тёплую сыворотку взбить с яйцами, солью, сахаром, маслом, ввести ржаную
-
2и пшеничную муку, разрыхлитель (или сода)
-
3Выпекать на сухой сковороде. Как только появятся пузырьки
-
4перевернуть и поджарить с обратной стороны.
-
5Очень вкусно с рыбкой!Приятного аппетита!