Рецепты

Ржаные блины со слабо солёной рыбой

Ржаные блины со слабо солёной рыбой

Ингредиенты

  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Сыворотка — 200 мл (или кефир с горячей водой)
  • Мука ржаная — 1/3 стак (ц/з)
  • Разрыхлитель теста — 1/4 ч.л. (или сода)

Мягкие, нежные, вкусные ржаные блины, особенно в прикуску со слабосолёной рыбкой!Спасибо за рецепт Ros66

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Тёплую сыворотку взбить с яйцами, солью, сахаром, маслом, ввести ржаную

  2. шаг 2
    2

    и пшеничную муку, разрыхлитель (или сода)

  3. шаг 3
    3

    Выпекать на сухой сковороде. Как только появятся пузырьки

  4. шаг 4
    4

    перевернуть и поджарить с обратной стороны.

  5. шаг 5
    5

    Очень вкусно с рыбкой!Приятного аппетита!