Рецепты
Например: салат Невский

Треска под соусом

Треска под соусом

Ингредиенты

  • Треска — 1 кг
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Сыр плавленый — 2 шт
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Перец болгарский — 1/2 шт
  • Смесь перцев (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Простая в приготовлении и вкусная рыбка. Получается вкусной, нежной и ароматной.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Приготовить рыбу. Порезать на порционные кусочки. Посолить.

  2. шаг 2
    2

    Лук нарезать полукольцами.

  3. шаг 3
    3

    Перец нарезать крупной соломкой.

  4. шаг 4
    4

    В форму для запекания выложить лук и перец. На это подушку из овощей выложить рыбу.

  5. шаг 5
    5

    В чашу блендера выложить майонез, кетчуп, ломаные сырки, горчицу, соль и перец. Измельчить до однородной массы.

  6. шаг 6
    6

    Соусом густо покрыть рыбу. на дно формы добавить немножко воды (не больше 100гр, что бы лук был не сухой).

  7. шаг 7
    7

    Выпекать в духовке при 180* 40-50мин.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Наша рыбка готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!