Рецепты
Рецепты: например рататуй

Салат из шампиньонов с зеленью

Салат из шампиньонов с зеленью

Ингредиенты

Шампиньоны - 4-6 шт
Лук-шалот - 1 шт
Петрушка - 2 веточки
Укроп - 2 веточки
Салат - 40 гр
Легкий салат для перекуса.

Приготовление

Шампиньоны почистим и нарежем тонкими пластинками. Разложим на тарелке в один слой.Посолим,приправим итальянскими травами,щепоткой сахара,польем не жалея лимонным соком.
Шампиньоны почистим и нарежем тонкими пластинками. Разложим на тарелке в один слой.Посолим,приправим итальянскими травами,щепоткой сахара,польем не жалея лимонным соком.
Сверху разложим лук шалот.Сбрызнем оливковым маслом.
Сверху разложим лук шалот.Сбрызнем оливковым маслом.
Нарежем петрушку,укроп и посыплем грибы.
Нарежем петрушку,укроп и посыплем грибы.
Готово! Подаем к столу,положив сверху микс из салатных листьев.Сбрызнем маслом и бальзамиком,приправим итальянскими травами.
Готово! Подаем к столу,положив сверху микс из салатных листьев.Сбрызнем маслом и бальзамиком,приправим итальянскими травами.