• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из шампиньонов с зеленью

Салат из шампиньонов с зеленью

Ингредиенты

• Лук-шалот — 1 шт
• Шампиньоны — 4-6 шт
• Петрушка — 2 веточки
• Укроп — 2 веточки
• Салат — 40 г

Легкий салат для перекуса.

Приготовление

1. 
   1

   Шампиньоны почистим и нарежем тонкими пластинками. Разложим на тарелке в один слой.Посолим,приправим итальянскими травами,щепоткой сахара,польем не жалея лимонным соком.

2. 
   2

   Сверху разложим лук шалот.Сбрызнем оливковым маслом.

3. 
   3

   Нарежем петрушку,укроп и посыплем грибы.

4. 
   4

   Готово! Подаем к столу,положив сверху микс из салатных листьев.Сбрызнем маслом и бальзамиком,приправим итальянскими травами.

Ссылка скопирована