Салат куриный с сырыми шампиньонами
Ингредиенты
шампиньоны - 5 шт
капуста пекинская - 2 листа
масло тыквенное - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яйца - 1 шт
курица вареная - 50 г
укроп - 0.5 пучок
уксус - 2 ч.л.
Вкуснейший салат из куриного филе с грибами, яйцом и зеленью.
Приготовление
Шампиньоны моем и нарезаем пластинками. Крупные желательно еще и почистить от шкурки сверху.
Пекинскую капусту делим на жесткую и мягкую часть.
Мягкую часть рвем руками не крупно.
Твердую часть нарезаем кубиками или не используем.
Укроп измельчаем ножом.
Смешиваем все в салатнике, солим и заправляем уксусом. Перемешиваем.
Яйца сваренные вкрутую нарезаем дольками.
Куриное филе режем соломкой. Смешиваем яйца и курицу с салатом, заправляем маслом.
Готово! Приятного аппетита!=)
