• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с брюссельской капустой

Салат с брюссельской капустой

Ингредиенты

• яйцо — 2-4 шт
• огурцы маринованные — 2-3 шт
• соль (по вкусу)
• брюссельская капуста — 300 г
• колбаса копченая — 200 г
• майонез — 3 ст.л.
• масло подсолнечное — 1 ст.л.

Оригинальный и очень вкусный салат, а еще и полезный, благодаря брюссельской капусте, богатой витаминами.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.

2. 
   2

   Порезать крупными дольками.

3. 
   3

   Брюссельскую капусту отварить в слегка подсоленной воде в течении 20-25 минут, слить воду и охладить.

4. 
   4

   Порезать капусту на половинки.

5. 
   5

   Копченую колбасу порезать соломкой.

6. 
   6

   Обжарить на подсолнечном масле.

7. 
   7

   Порезать маринованные (можно соленые) огурчики крупными кубиками.

8. 
   8

   Сложить все в кастрюлю и заправить майонезом. Можно посолить по желанию, учитывая, что в салате уже есть соленые огурчики.

9. 
   9

   Перемешать.

10. 
    10

    Готово! Салат готов, приятного вам аппетита!

Ссылка скопирована