Рецепты

Салат с печенью трески

Салат с печенью трески

Ингредиенты

  • Печень трески — 1 банка
  • Яйца — 4
  • Огурец соленый — 2 шт
  • Горошек зеленый — 2 ст.л.
  • тарталетки — 7 шт
  • Картофель отварной — 1 шт (средний)
  • соль (по вкусу)

Несложный салат для тарталеток, также его можно сделать в салатнике. Ингредиентов мало, и все они доступны. Картофеля нужно чисто символически.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Печень тески размять вилкой. Масло, которое останется в банке, не выливать. Масло печени трески нам понадобиться чтобы полить салат (так как он будет без майонеза и сметаны, используем как заправку масло, совсем чуть-чуть).

  2. шаг 2
    2

    Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.

  3. шаг 3
    3

    Добавить зеленого горошка.

  4. шаг 4
    4

    Соленые огурчики мелко порезать.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Картофель отварной натереть на мелкой терке. Перемешать все ингредиенты. Добавить пару чайных ложек масла печени трески. Разложить салат в тарталетки.