Салат «Смакота» с сельдью
Ингредиенты
- Рис «Жасмин» — 3 ст.л.
- Сметана нежирная — 5 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Яйца — 4 шт
- Лук — 2 шт
- Сок лимона и сахар (по вкусу)
- Филе селёдки — 250-300 г
- Пекинская капуста — 500 г
Интересный салат с добавлением сельди, который можно заправлять майонезом.
Приготовление
-
1Рис промыть, отварить и охладить его. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать его с лимонным соком, сахаром и холодной водой.
-
2Нарезать мелкими кубиками отварные яйца, а пекинскую капусту - нашинковать.
-
3Филе селёдки нарезать маленькими кусочками. Приготовить заправку из сметаны, горчицы, лимонного сока, соли и добавить чуть-чуть сахара.
-
4Готово! Все ингредиенты смешать с заправкой. Наш салат «Смакота» готов!