• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Семга с лисичками и пореем в сливочном соусе

Семга с лисичками и пореем в сливочном соусе

Ингредиенты

• Свежие лисички — 200 г
• Лук порей — 100 г
• Крахмал — 10 г
• Оливковое масло — 30 мл
• Сливки — 200 мл
• Соль и специи (по вкусу)
• Филе семги — 300 г

Семга с лисичками и пореем в сливочном соусе. Вкусное блюдо быстрого приготовления.

Приготовление

1. 
   1

   На оливковом масле обжарить колечки порея в течении 5-7 минут.

2. 
   2

   Лисички порезать.

3. 
   3

   Добавить к порею на сковороду. Обжариваем под закрытой крышкой в течении 5 мин.

4. 
   4

   В холодных сливках развести крахмал и вылить к овощам.

5. 
   5

   Дать соусу загустеть, посолить по вкусу.

6. 
   6

   Добавить кусочки семги. Потушить в течении 3 минут.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована