• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Сендвич с булочкой из заварного теста

Сендвич с булочкой из заварного теста

Ингредиенты

• Соль — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч.л.
• Куриное яйцо — 3 шт
• Тесто : Вода — 180 мл
• Сливочное масло — 45 г
• Пшеничная мука — 90 г

Хочу предложить приготовить сендвич из заварной булочки. Для разнообразия, так сказать.. Вкусный перекус или быстрый (если булочки приготовить заранее) обед . Начинка сендвича это дело вкуса.. Норма на 5-6 шт.

Приготовление

1. 
   1

   В кастрюльке с толстым дном нагреть воду с щепоткой соли и сахаром, добавить сливочное масло.Когда масло растает всыпать муку (всю сразу) , хорошо смешать в комок.Затем горячее тесто переложить в салатник и выбивая по одному яйца, хорошо размешивая, замесить мягкое тесто.

2. 
   2

   На протвень с пекарской бумагой выложить тесто в виде лепешек.По желанию можно посыпать маком или семенем кунжута.

3. 
   3

   Выпекать при 180 гр. 35 мин.

4. 
   4

   Булочкам дать остыть и разрезать на две части.

5. 
   5

   Начинить по вкусу..

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована