Шашлык из свинины в уксусе
Ингредиенты
свинина - 2 кг
лук - 300 г
уксус — 250Миллилитров(6 процентный ) -
приправа к мясу - 3 ст.л.
соль - 1 шт
Рецепт приготовления вкусного шашлыка, маринованного в уксусе, пригодится каждому, кто собирается на пикничок и размышляет о том, какой шашлык приготовить на сей раз. Попробуйте этот - вам понравится!
Приготовление
Ингредиенты
Лучок нарезаем половинками колец.
Свинину нарезать кубиками.
Смешиваем мясо с луком.
Добавляем уксус и специи. Перемешиваем.
Маринуем в течении 5 и более часов. Перед обжаркой нужно посолить. Готовое мясо нанизываем на шампуры плотно друг к другу. Жарить шашлык над раскаленными углями.
