• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Шашлык «Сочный» в особом маринаде

Шашлык «Сочный» в особом маринаде

Ингредиенты

• Лук красный — 7-8 шт средних
• Свинина — 500 г
• Соль, чёрный молотый (по вкусу)
• Мускатный орех, лимон (по вкусу)

Мясо, маринованное в лимонном соке, приобретает лёгкий цитрусовый аромат, а мускатный орех придаёт пряных оттенков!

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим необходимые ингредиенты.

2. 
   2

   Мясо порезать порционными кусками, посолить, поперчить, добавить натёртый мускатный орех.

3. 
   3

   В отдельную ёмкость выжать сок лимона, порезать туда лук(кольцами и полукольцами), смешать маринад и залить им мясо. Поставить на 12 часов мариноваться.

4. 
   4

   Готово! Далее жарить на углях-получается вкуснейшее мясо!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована